Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Общественное питание

Рубрика

Название:
 
Общественное питание  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5

Статья
Крылова, Т. Н.
Современные подходы к оценке качества услуг общественного питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Штоль, Н.К.
Тактики управленческих решений на предприятиях общепита
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: учеб. для сред. спец. учеб. заведений
Деловая лит., 2003 г.
ISBN 5-932110-02-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Горлов, В.
Управление функциями общественного питания: АВМ - анализ
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Матусевич, М. С.
Франчайзинг на российском рынке общественного питания
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203