Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник индексов УДК

К списку индексов УДК

664.8

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Сортировать по: заглавию дате издания

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>

Сушка плодов

Доступно
1 из 1

Книга
Фрайман, И. А.
Сушка плодов
Картя молдовеняскэ, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Сушка плодов

Доступно
1 из 1

Книга
Фрайман, И. А.
Сушка плодов: (краткие указания)

Серия: В помощь производству / Молдавский научно-исследовательский институт садоводства, виноградарства и виноделия

Партиздат, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Резервы консервной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Федоров, А. С.
Резервы консервной промышленности
Крым, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Сульфитация плодоовощного сырья и полуфабрикатов

Доступно
2 из 2

Книга
Тихомиров, В. В.
Сульфитация плодоовощного сырья и полуфабрикатов
Пищепромиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Консервирование фруктов и овощей посредством стерилизации в герметически закупориваемых банках и ...

Экз. чит. зала

Книга
Полевицкий, Николай Иванович (1876- )
Консервирование фруктов и овощей посредством стерилизации в герметически закупориваемых банках и ...: практическое руководство к заготовлению фруктовых компотов, овощей и грибов в жестянках и южных
А. Ф. Девриен, 1913 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОРК

На полку

Оборудование для консервирования зеленого горошка

Доступно
2 из 2

Книга
Ткачев, Р. Я.
Оборудование для консервирования зеленого горошка

Серия: Б-ка молодого рабочего

Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Переработка плодов и овощей в колхозах

Доступно
1 из 1

Книга
Ткачев, Р. Я.
Переработка плодов и овощей в колхозах
Сельхозгиз, 1958 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производство цельно-консервированных томатов

Доступно
1 из 1

Книга
Ткачев, Р. Я.
Производство цельно-консервированных томатов
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Сушеные овощи и фрукты

Доступно
1 из 1

Книга

Сушеные овощи и фрукты

Серия: Современная технология

Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Сушка пищевых растительных материалов

Доступно
1 из 1

Книга

Сушка пищевых растительных материалов: учеб. пособие для вузов
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Мочение яблок

Доступно
1 из 1

Книга
Усатюк, М. К.
Мочение яблок
Изд-во Центросоюза, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Справочник плодоовощника

Доступно
1 из 1

Книга

Справочник плодоовощника: (по вопросам соления, квашения, маринования и других видов переработки овощей, плодов и грибов)
Госторгиздат, 1961 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Резервы экономического использования фруктового сырья

Доступно
1 из 1

Книга
Цугалевич, Б. А.
Резервы экономического использования фруктового сырья: (из опыта работы Единец. консервного завода)
Картя молдовеняскэ, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Усовершенствование техники, технологии и экономика предприятий сахарной, консервной, масложировой...

Доступно
2 из 2

Книга

Усовершенствование техники, технологии и экономика предприятий сахарной, консервной, масложировой...: [сб. статей]

Серия: Труды / Краснодарский научно-исслед. ин-т пищевой пром-сти

Кн. изд-во, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Типовые нормы выработки и времени на операции консервного, овощесушильного и пищеконцентратного п...

Доступно
1 из 1

Книга

Типовые нормы выработки и времени на операции консервного, овощесушильного и пищеконцентратного п...
[б. и.], 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Термоустойчивость микроорганизмов и разработка режимов стерилизации консервов

Доступно
1 из 1

Книга

Термоустойчивость микроорганизмов и разработка режимов стерилизации консервов: Обзор
1968 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Электрокопчение

Доступно
1 из 1

Книга

Электрокопчение: (материалы к совещ.)

Серия: Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации

ГосИНТИ, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Практические наставления к сушению плодов и устройству сушилен

Экз. чит. зала

Книга
Цабель, Николай Егорович (1831-1910)
Практические наставления к сушению плодов и устройству сушилен: с планом сушилен
А. Ф. Девриен, 1893 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОРК

На полку

Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов

Доступно
1 из 1

Книга

Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов: межвуз. сб. науч. тр.
ЛТИ, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Ценник № 82 для переоценки специализированного оборудования консервной, овощесушильной и пищеконц...

Доступно
1 из 1

Книга

Ценник № 82 для переоценки специализированного оборудования консервной, овощесушильной и пищеконц...
Колос, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку