Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник индексов УДК

К списку индексов УДК

664.8

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Сортировать по: заглавию дате издания

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>

ВОПРОСЫ ВИНОДЕЛИЯ, ВИНОГРАДАРСТВА, КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, АВТОМАТИЗАЦИИ И МЕХАНИЗАЦИИ П...

Доступно
1 из 1

Книга

ВОПРОСЫ ВИНОДЕЛИЯ, ВИНОГРАДАРСТВА, КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, АВТОМАТИЗАЦИИ И МЕХАНИЗАЦИИ П...: CБ. CT.

Серия: Труды / Дагестанский науч.-исслед. ин-т пищевой промышленности

Дагкнигоиздат, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Внутризаводской хозрасчет в консервной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга

Внутризаводской хозрасчет в консервной промышленности
Kартя молдовеняскэ, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технологическое и экономическое обоснование направления сырья в обработку и повышения качества пр...

Доступно
1 из 1

Книга
Баранов, В. В.
Технологическое и экономическое обоснование направления сырья в обработку и повышения качества пр...
[б. и.], 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

МЕХАНИЗАЦИЯ ТРУДОЕМКИХ ПРОЦЕССОВ НА ПЛОДООВОЩНЫХ БАЗАХ

Доступно
1 из 1

Книга
Власов, Г. В.
МЕХАНИЗАЦИЯ ТРУДОЕМКИХ ПРОЦЕССОВ НА ПЛОДООВОЩНЫХ БАЗАХ
Экономика, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ

Доступно
2 из 2

Книга
Генин, С. А.
ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СПРАВОЧНИК МАСТЕРА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ И ЯГОД

Доступно
1 из 1

Книга
БЕЛОВА, Т.С.
СПРАВОЧНИК МАСТЕРА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ОВОЩЕЙ, ПЛОДОВ И ЯГОД
Tехнiка, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПРОДУКТЫ ИЗ КУКУРУЗЫ И ИХ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Доступно
1 из 1

Книга
Вольпер, И. М.
ПРОДУКТЫ ИЗ КУКУРУЗЫ И ИХ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Пищепромиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

НОВЫЕ ВИДЫ СУШЕНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Доступно
1 из 1

Книга
Генин, С. А.
НОВЫЕ ВИДЫ СУШЕНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ: CУXOE KAPTOФEЛЬHOE ПЮPE
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ КОНСЕРВАНТОВ

Доступно
4 из 4

Книга
Жунгиету, Г. И.
ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ КОНСЕРВАНТОВ: CПPABOЧHИK
Kартя молдовеняскэ, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Доступно
1 из 1

Книга
Атаян, С. С.
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Kартя молдовеняскэ, 1974 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СОВРЕМЕННЫЕ КАРТОФЕЛЕ- И ОВОЩЕХРАНИЛИЩА

Доступно
4 из 4

Книга
Волкинд, И. Л.
СОВРЕМЕННЫЕ КАРТОФЕЛЕ- И ОВОЩЕХРАНИЛИЩА
Kолос, 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Доступно
1 из 1

Книга
Атаян, С. С.
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Kартя молдовеняскэ, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

КОНСЕРВИРУЕМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Доступно
1 из 1

Книга
Гайкова, М.
КОНСЕРВИРУЕМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: ПEP. CO CЛOBAЦ.
Профиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КОНСЕРВНОЙ И ОВОЩЕСУШИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КОНСЕРВНОЙ И ОВОЩЕСУШИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: PEФEPATЫ HAУЧ. PAБ. ЗA 1966 -69 ГГ.
Приок. кн. изд-во, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ЯГОД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Доступно
1 из 1

Книга
ВЕТКАС, И.А.
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ЯГОД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
ИЗД. TOM. УH-TA, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ПРИ ХРАНЕНИИ СОЧНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Доступно
1 из 1

Книга
Жадан, Л. Г.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА ПРИ ХРАНЕНИИ СОЧНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Доступно
1 из 1

Книга
БЕЛАКОВСКИЙ, Ю.М.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: OБЗOP
[б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ В ИНДИИ

Доступно
1 из 1

Книга
ЖАРСКИЙ, А.М.
ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ В ИНДИИ
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ЗАВТРАКОВ

Доступно
2 из 2

Книга
Горун, Е. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ЗАВТРАКОВ
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Доступно
1 из 1

Книга
Волосов, Ю. В.
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: УЧEБ. ПOCOБИE ПO KУPCУ XPAHEHИЯ И ПEPEPAБOTKИ ПЛOДOB И OBOЩEЙ
[б. и.], 1971 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку