Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 10.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Храмцов, А. Г.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Молоко: производство и переработка

Доступно
2 из 2

Книга

Молоко: производство и переработка: учеб. пособие для вузов
СевКавГТУ, СтавНИИЖК, 2001 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Производство молочных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: практ. пособие для вузов

Серия: Технология пищевых производств

МарТ, 2004 г.
ISBN 5-461-00005-3
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология продуктов из молочной сыворотки

Доступно
1 из 1

Книга
Храмцов, А. Г.
Технология продуктов из молочной сыворотки: учеб. пособие
ДеЛи Принт, 2004 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология молока и молочных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга

Технология молока и молочных продуктов: учеб. для вузов
Колос, 2004 г.
ISBN 5-9532016-6-4
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Необходимость бактериальной санации молока-сырья

Статья
Храмцов, А. Г.
Необходимость бактериальной санации молока-сырья
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Рыночная концепция полного и рационального использования молочной сыворотки

Статья
Храмцов, А. Г.
Рыночная концепция полного и рационального использования молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Оригинальные напитки из молочной сыворотки

Статья
Храмцов, А. Г.
Оригинальные напитки из молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Доктрина инновационных технологий молочных продуктов-возможности реализации

Статья
Храмцов, А. Г.
Доктрина инновационных технологий молочных продуктов-возможности реализации
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Экспертая система при проектировании многокомпонентных пищевых продуктов

Статья
Храмцов, А. Г.
Экспертая система при проектировании многокомпонентных пищевых продуктов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

О качестве и безопасности

Статья
Храмцов, А. Г.
О качестве и безопасности: [ст. Андрея Храмцова, д-ра техн. наук, Олега Суюнчева, д-ра техн. наук о безопасности пищевой продукции в Ставроп. крае]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Инновационное кадровое, научное и информационное обеспечение приоритетов в области АПК и образования

Статья
Синельников, Борис Михайлович
Инновационное кадровое, научное и информационное обеспечение приоритетов в области АПК и образования: [в т. ч. на примере подготовки кадров на базе СевКавГТУ]
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Модернизация молочного дела: продвижение инновационных приоритетов

Статья
Храмцов, А. Г.
Модернизация молочного дела: продвижение инновационных приоритетов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Липидно-белковый концентрат

Статья
Дудникова, О. А.
Липидно-белковый концентрат
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Ценность молочной сыворотки

Статья
Храмцов, А. Г.
Ценность молочной сыворотки
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Низколактозные напитки из белково-углеводного сырья

Статья
Пашина, Е. Ю.
Низколактозные напитки из белково-углеводного сырья
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Сухой бифидогенный концентрат на основе молочной сыворотки и сои

Статья
Храмцов, А. Г.
Сухой бифидогенный концентрат на основе молочной сыворотки и сои
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Парадигма формирования нового технологического уклада пищевой индустрии АПК России, СКФО и Ставро...

Статья
Храмцов, А. Г.
Парадигма формирования нового технологического уклада пищевой индустрии АПК России, СКФО и Ставро...
б.г.
ISBN отсутствует

На полку