Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Позняковский, В. М.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 2 из 2
Книга
Позняковский, В. М.
Экспертиза мяса и мясопродуктов: учеб.-справ. пособие
Сиб. кн. изд-во, 2002 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН, ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учеб. для вузов
Академия, 2005 г.
ISBN 5-7695-1653-4
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учеб. для вузов
Академия, 2007 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сиб. унив. изд-во, 2009 г.
ISBN 978-5-379-01407-0
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Позняковский, В. М.
Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность: учеб. пособие для вузов
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сиб. унив. изд-во, 2010 г.
ISBN 978-5-379-01426-1
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Усенко, Н. И.
Мифы о качестве (особенности современного промышленного производства пищевой продукции)
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Усенко, Н. И.
Против "мусорной еды": метаморфозы пищевой индустрии и продовольственная безопасность
б.г.
ISBN отсутствует

полный текст


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203