Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник авторов

К списку авторов

Бутейкис, Н. Г.

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Доступно
1 из 1

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: УЧEБ. ДЛЯ ПTУ
Просвещение, 1990 г.
ISBN 5-06-000956-4
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

ПОСОБИЕ ДЛЯ КОНДИТЕРА

Доступно
4 из 4

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ПОСОБИЕ ДЛЯ КОНДИТЕРА
Экономика, 1972 г.
ISBN 5-1028659-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИ Й

Доступно
2 из 2

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИ Й: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПTУ
Экономика, 1969 г.
ISBN 5-0890277-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Доступно
1 из 1

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: УЧEБ . ПOCOБИE ДЛЯ ШKOЛ TOPГ.-KУЛИHAPHOГO УЧEHИЧECTBA
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Доступно
2 из 2

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Доступно
1 из 1

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ: УЧEБ. ДЛЯ ПTУ ПO ПOДГOT. KOHДИTEPOB
Экономика, 1976 г.
ISBN 5-1209220-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Доступно
2 из 2

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ: УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ CPEД. ПTУ

Серия: Проф.-техн. образование

Просвещение, 1985 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Доступно
3 из 3

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Серия: Б-ЧKA ПOB APA

Экономика, 1973 г.
ISBN 5-1078159-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

ПОСОБИЕ ДЛЯ КОНДИТЕРА

Доступно
2 из 2

Книга
Бутейкис, Н. Г.
ПОСОБИЕ ДЛЯ КОНДИТЕРА
Экономика, 1981 г.
ISBN 5-1435386-А
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Доступно
1 из 1

Книга
Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: учебник

Серия: Профессиональное образование

Академия, 2003 г.
ISBN 5-7695-1250-4
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Доступно
1 из 1

Книга
Бутейкис, Н. Г.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: учеб. для нач. профобразования
Академия, 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Кулинария и организация производства детского питания

Доступно
1 из 1

Книга
Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания: учеб. для СПТУ
Высш. школа, 1988 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОУЧЗ

Заказать

На полку

Кулинария и организация производства детского питания

Доступно
6 из 6

Книга
Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания: [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Высшая школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку