Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы:
10.00–20.00
Контактная информация:
8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы
Поиск :
Новые поступления
Простой поиск
Расширенный поиск
Поиск одной строкой
Авторы
Издательства
Серии
Тезаурус (Рубрики)
Помощь
Личный кабинет :
Штрих-код
Пароль
Электронный каталог: Справочник серий издательств
К списку серий
Б-чка журн. "Питание и общество"
Издательства:
Экономика
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Нет экз.
Книга
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ...: СанПиН 2.3.4.545-96. ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. ОСТ 10-060-95. ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ : ТЕХН.
Серия:
Б-чка журн. "Питание и общество"
Экономика, 1999 г.
ISBN 5-282-01939-6
На полку
Доступно
1 из 1
Книга
Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделий: СанПин 2.3.4.545-96 Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. ОСТ 10-060-95. Торты и пирожные: технические
Серия:
Б-чка журн. "Питание и общество"
Экономика, 1999 г.
ISBN отсутствует
Заказать
На полку