Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Справочник серий издательств

К списку серий

Технология пищевых производств

Издательства: МарТ, Ростов-на-Дону

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 2 из 2
Книга

Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Серия: Технология пищевых производств
МарТ, 2001 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга

Технология копчения мясных и рыбных продуктов: учеб.-практ. пособие
Серия: Технология пищевых производств
МарТ, 2004 г.
ISBN 5-241-00420-3


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Чеботарев, О. Н.
Технология муки, крупы и комбикормов: учеб. пособие
Серия: Технология пищевых производств
МарТ, 2004 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: практ. пособие для вузов
Серия: Технология пищевых производств
МарТ, 2004 г.
ISBN 5-461-00005-3


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203