Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник издательств

К списку издательств

Пищевая промышленность

Сортировать по: заглавию

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>

Механизированные рыбообжарочные печи и их автоматизация

Доступно
1 из 1

Книга
Шиф, И. Г.
Механизированные рыбообжарочные печи и их автоматизация
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Очистка сточных вод предприятий молочной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Шифрин, С. М.
Очистка сточных вод предприятий молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Бактериальные культуры в мясной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Шиффнер, Э.
Бактериальные культуры в мясной промышленности: пер. с нем.
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Качество продукции и пути его повышения в пищевой промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Храмова, Г. М.
Качество продукции и пути его повышения в пищевой промышленности

Серия: Экономические знания - рабочим

Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Молочный сахар

Доступно
2 из 2

Книга
Храмцов, А. Г.
Молочный сахар: (науч. основы технологии)
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство молочного сахара

Доступно
2 из 2

Книга
Храмцов, А. Г.
Производство молочного сахара: [учеб. пособие для подгот. рабочих на производстве]

Серия: Для кадров массовых профессий

Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Совершенствование управления пищевой промышленностью

Доступно
2 из 2

Книга

Совершенствование управления пищевой промышленностью
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Резервы роста производительности труда в маслодобывающей промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Сорокин, Н. Д.
Резервы роста производительности труда в маслодобывающей промышленности

Серия: Экономические знания - рабочим

Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Научная организация труда и управление на предприятиях мясной промышленности

Доступно
1 из 1

Книга
Сорочкин, И. М.
Научная организация труда и управление на предприятиях мясной промышленности
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство майонеза

Доступно
2 из 2

Книга
Шмидт, А. А.
Производство майонеза
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Хлеб в нашем доме

Доступно
3 из 3

Книга

Хлеб в нашем доме: рецепты с использованием хлеба
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы

Доступно
2 из 2

Книга
Хлебников, В. И.
Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы

Серия: Качество. Ассортимент

Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Организация, планирование производства и управление на предприятиях сахарной промышленности

Доступно
2 из 2

Книга
Хлопков, В. Ф.
Организация, планирование производства и управление на предприятиях сахарной промышленности: учеб. пособие для вузов по специальности "Технология сахаристых веществ" и "Экономика и
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Производство витаминов

Доступно
1 из 1

Книга
Шнайдман, Л. О.
Производство витаминов
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по крахмало-паточному производству

Доступно
1 из 1

Книга

Справочник по крахмало-паточному производству
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по акклиматизации водных организмов

Доступно
1 из 1

Книга

Справочник по акклиматизации водных организмов
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Планирование и реализация экспериментов в пищевой промышленности

Доступно
2 из 2

Книга
Федоров, В. Г.
Планирование и реализация экспериментов в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по виноделию

Доступно
1 из 1

Книга

Справочник по виноделию
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Убой и первичная обработка скота и птицы

Доступно
2 из 2

Книга

Убой и первичная обработка скота и птицы: справочник

Серия: Техника и технология в мясной промышленности

Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Автоматизация холодильных машин и установок

Доступно
6 из 6

Книга
Ужанский, В. С.
Автоматизация холодильных машин и установок: учеб. пособие для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки"
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Автоматизация холодильных установок распределительных и производственных холодильников

Доступно
1 из 1

Книга
Ужанский, В. С.
Автоматизация холодильных установок распределительных и производственных холодильников
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Холодильная автоматика

Доступно
1 из 1

Книга
Ужанский, В. С.
Холодильная автоматика: справочник
Пищевая промышленность, 1971 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Справочник по монтажу технологического оборудования предприятий пищевой промышленности

Доступно
1 из 1

Книга

Справочник по монтажу технологического оборудования предприятий пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Физиолого-биохимические особенности годовых циклов рыб

Доступно
1 из 1

Книга
Шульман, Г. Е.
Физиолого-биохимические особенности годовых циклов рыб
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Сорбция амилолитических ферментов

Доступно
1 из 1

Книга
Шульман, М. С.
Сорбция амилолитических ферментов
Пищевая промышленность, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Физико-химические основы производства ферментных препаратов

Доступно
1 из 1

Книга
Шульман, М. С.
Физико-химические основы производства ферментных препаратов
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

История вторичного тепла в пищевой промышленности

Доступно
2 из 2

Книга
Стабников, В. Н.
История вторичного тепла в пищевой промышленности
Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Перегонка и ректификация этилового спирта

Доступно
2 из 2

Книга
Стабников, В. Н.
Перегонка и ректификация этилового спирта
Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Процессы и аппараты пищевых производств

Доступно
4 из 4

Книга
Стабников, В. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств: учеб. для техникумов пищевой пром-сти
Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Процессы и аппараты пищевых производств

Доступно
1 из 1

Книга
Стабников, В. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств: учеб. для техникумов
Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Серии: