Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Муравицкая, Л. В. - ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПИВОВАРЕННОГО И БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВ И ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВО...

Муравицкая, Л. В. - ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПИВОВАРЕННОГО И БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВ И ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВО...

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Муравицкая, Л. В.
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПИВОВАРЕННОГО И БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВ И ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВО...
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
36.87 М91

Муравицкая, Л. В.
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПИВОВАРЕННОГО И БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВ И ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ / Л. В. Муравицкая. – Москва : Агропромиздат, 1987. – 256 с. – (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов).

ББК 36.87

общий = Пивоваренное производство : Технохимический контроль : Учебники и пособия
общий = Безалкогольные напитки : Производство : Технохимический контроль : Учебники и пособия
общий = Пиво : Качество : Управление : Учебники и пособия
общий = Безалкогольные напитки : Качество : Управление : Учебники и пособия

1631580 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.87 М91