Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Янушкин, Н. П. - Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов

Янушкин, Н. П. - Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов

Доступно
4 из 4

Книга
Автор: Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов : учебник для вузов
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
664.4 Я65

Янушкин, Н. П.
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов : учебник для вузов / Н. П. Янушкин, И. А. Лагоша. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 662 с. : ил.

664.4(021)

общий = Мясное производство : Учебники и пособия
общий = Мясокомбинаты : Оборудование : Учебники и пособия

955781 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я65
956551 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я65
956552 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я65
989039 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Я65