Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Татарская, Л. Л. - Кулинария и организация производства детского питания
Татарская, Л. Л. - Кулинария и организация производства детского питания
Книга
Автор: Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Издательство: Высшая школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Автор: Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Издательство: Высшая школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Т23
1433459 ОСН 1433460 ОСН 1433461 ОСН 1433462 ОСН 1433463 ОСН 1439709 ОСН
Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : [учеб. для сред. проф.-техн. училищ] / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис.– Москва : Высшая школа, 1981.– 336 с. : ил.
641.1(075)
641.132(075)
-- 1. Кулинария – Рецептура – Учебники и пособия. 2. Питание детей – Учебники и пособия.
641 Т23
1433459 ОСН 1433460 ОСН 1433461 ОСН 1433462 ОСН 1433463 ОСН 1439709 ОСН
Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : [учеб. для сред. проф.-техн. училищ] / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис.– Москва : Высшая школа, 1981.– 336 с. : ил.
641.1(075)
641.132(075)
-- 1. Кулинария – Рецептура – Учебники и пособия. 2. Питание детей – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 6 | 6 | 6 | Заказать |