Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в ...
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в ...
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в ...
Издательство: Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в ...
Издательство: Экономика, 1973 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 С23
1095017 ОСН
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / М-во торговли СССР.– 4-е изд., с изм.– Москва : Экономика, 1973.– 446 с.
-- 1. Кулинария – Рецептура.
641 С23
1095017 ОСН
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / М-во торговли СССР.– 4-е изд., с изм.– Москва : Экономика, 1973.– 446 с.
-- 1. Кулинария – Рецептура.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |