Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1983 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
64 С23
1514373 ОСН
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР; разраб. А. С. Ратушный.– Москва : Экономика, 1983.– 718 с.
-- 1. Кулинария – Рецептура.
64 С23
1514373 ОСН
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР; разраб. А. С. Ратушный.– Москва : Экономика, 1983.– 718 с.
-- 1. Кулинария – Рецептура.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |