Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Книга
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 С23
882921 ОСН
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР, В. И. Трофимова, Р. А. Шапиро.– Москва : Экономика, 1968.– 806 с.
-- 1. Кулинария – Рецептура.
641 С23
882921 ОСН
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / М-во торговли СССР, В. И. Трофимова, Р. А. Шапиро.– Москва : Экономика, 1968.– 806 с.
-- 1. Кулинария – Рецептура.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |