Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Силин, П. М. - Технология сахара
Силин, П. М. - Технология сахара
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Силин, П. М.
Технология сахара : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
Автор: Силин, П. М.
Технология сахара : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.1 С36
837454 ОСН 836425 ОСН 834450 ОСН
Силин, П. М.
Технология сахара : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / П. М. Силин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1967. – 624 с., [2] л. черт. : ил.
1-е изд. вышло под загл.: Технология свеклосахарного и рафинадного производства. – Библиогр. в конце разделов.
664.1
-- 1. Сахарное производство – Учебники и пособия.
664.1 С36
837454 ОСН 836425 ОСН 834450 ОСН
Силин, П. М.
Технология сахара : [учеб. для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / П. М. Силин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1967. – 624 с., [2] л. черт. : ил.
1-е изд. вышло под загл.: Технология свеклосахарного и рафинадного производства. – Библиогр. в конце разделов.
664.1
-- 1. Сахарное производство – Учебники и пособия.