Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Педенко, А. И. - Гигиена и санитария общественного питания
Педенко, А. И. - Гигиена и санитария общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Педенко, А. И.
Гигиена и санитария общественного питания : учеб. для технол. фак. торг. вузов
Серия: Общественное питание
Издательство: Экономика, 1991 г.
ISBN отсутствует
Автор: Педенко, А. И.
Гигиена и санитария общественного питания : учеб. для технол. фак. торг. вузов
Серия: Общественное питание
Издательство: Экономика, 1991 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
51.23 П24
1761660 ОУЧЗ
Педенко, А. И.
Гигиена и санитария общественного питания : учеб. для технол. фак. торг. вузов / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. – Москва : Экономика, 1991. – 269 с. – (Общественное питание).
ББК 51.23
-- 1. Общественное питание.
51.23 П24
1761660 ОУЧЗ
Педенко, А. И.
Гигиена и санитария общественного питания : учеб. для технол. фак. торг. вузов / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. – Москва : Экономика, 1991. – 269 с. – (Общественное питание).
ББК 51.23
-- 1. Общественное питание.