Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов
Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов
Книга
Автор:
Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов : [сб. статей]
Серия: Труды / Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов : [сб. статей]
Серия: Труды / Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
637 У76
422166 ОСН
Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов : [сб. статей] / редактор Н. Я. Лукьянов.– Москва : Пищепромиздат, 1957.– 94 с. : ил.– (Труды / Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти; вып. 17) .
637
-- 1. Молочные продукты – Производство – Сборники.
637 У76
422166 ОСН
Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов : [сб. статей] / редактор Н. Я. Лукьянов.– Москва : Пищепромиздат, 1957.– 94 с. : ил.– (Труды / Всесоюзн. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти; вып. 17) .
637
-- 1. Молочные продукты – Производство – Сборники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |