Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов
Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов
Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности
Издательство: ВНИИМП, 1964 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов
Серия: Труды / ВНИИ мясной промышленности
Издательство: ВНИИМП, 1964 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 Т38
Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов / редактор В. М. Горбатов. – Москва : ВНИИМП, 1964. – 249 с. – (Труды / ВНИИ мясной промышленности).
общий = Мясо : Исследование
719891 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Т38
664.4 Т38
Технологические, физико-химические и микробиологические исследования мяса и мясопродуктов / редактор В. М. Горбатов. – Москва : ВНИИМП, 1964. – 249 с. – (Труды / ВНИИ мясной промышленности).
общий = Мясо : Исследование
719891 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Т38