Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Алфутова, Е. П. - Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей
Алфутова, Е. П. - Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Алфутова, Е. П.
Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей : (для первых блюд)
Серия: Новое в науке и технике пищевой промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Автор: Алфутова, Е. П.
Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей : (для первых блюд)
Серия: Новое в науке и технике пищевой промышленности
Издательство: Пищепромиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 А53
Алфутова, Е. П.
Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей : (для первых блюд) / Е. П. Алфутова. – Москва : Пищепромиздат, 1957. – 34 с. : ил, схемы. – (Новое в науке и технике пищевой промышленности).
общий = Промышленность : Пищевая
439112 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 А53
664.8 А53
Алфутова, Е. П.
Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей : (для первых блюд) / Е. П. Алфутова. – Москва : Пищепромиздат, 1957. – 34 с. : ил, схемы. – (Новое в науке и технике пищевой промышленности).
общий = Промышленность : Пищевая
439112 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 А53