Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Флауменбаум, Б. Л. - Основы консервирования пищевых продуктов
Флауменбаум, Б. Л. - Основы консервирования пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие]
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор: Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие]
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Ф70
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие] / Б. Л. Флауменбаум. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 268 с. : ил. – Библиогр.: с. 262-263. – Предм. указ.: с. 264-266.
общий = Консервное производство : Учебники и пособия
1462707 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 Ф70
664.8 Ф70
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие] / Б. Л. Флауменбаум. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. – 268 с. : ил. – Библиогр.: с. 262-263. – Предм. указ.: с. 264-266.
общий = Консервное производство : Учебники и пособия
1462707 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 Ф70