Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Флауменбаум, Б. Л. - Основы консервирования пищевых продуктов
Флауменбаум, Б. Л. - Основы консервирования пищевых продуктов
Книга
Автор: Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие]
Серия:
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Автор: Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие]
Серия:
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1982 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Ф70
1462707 ОСН
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие] / Б. Л. Флауменбаум.– Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982.– 268 с. : ил.– (. )
Библиогр.: с. 262-263.– Предм. указ.: с. 264-266.
-- 1. Консервное производство – Учебники и пособия.
664.8 Ф70
1462707 ОСН
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : [учеб. пособие] / Б. Л. Флауменбаум.– Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1982.– 268 с. : ил.– (. )
Библиогр.: с. 262-263.– Предм. указ.: с. 264-266.
-- 1. Консервное производство – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |