Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Василевич, В. - Хлебопекарное дело
Василевич, В. - Хлебопекарное дело
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Василевич, В.
Хлебопекарное дело : Практическое руководство для устройства хлебопекарен и наилучших способов печения черного и пеклеванного хлеба и ситного
Издательство: М. П. Петрова, 1913 г.
ISBN отсутствует
Автор: Василевич, В.
Хлебопекарное дело : Практическое руководство для устройства хлебопекарен и наилучших способов печения черного и пеклеванного хлеба и ситного
Издательство: М. П. Петрова, 1913 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 В19
412739 ОРК
Василевич, В.
Хлебопекарное дело : Практическое руководство для устройства хлебопекарен и наилучших способов печения черного и пеклеванного хлеба и ситного / В. Василевич. – 2-е изд., знач. доп. – Санкт-Петербург : М. П. Петрова, 1913. – 72 с. : ил.
Печати Б-ки Ставроп. гор. музея им. М. В. Праве.
664.6
-- 1. Хлебопечение.
664.6 В19
412739 ОРК
Василевич, В.
Хлебопекарное дело : Практическое руководство для устройства хлебопекарен и наилучших способов печения черного и пеклеванного хлеба и ситного / В. Василевич. – 2-е изд., знач. доп. – Санкт-Петербург : М. П. Петрова, 1913. – 72 с. : ил.
Печати Б-ки Ставроп. гор. музея им. М. В. Праве.
664.6
-- 1. Хлебопечение.