Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке
Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке
Серия: Труды / Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
Издательство: МИНХ, 1975 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке
Серия: Труды / Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова
Издательство: МИНХ, 1975 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 И37
1203242 ОСН
Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке. – Москва : МИНХ, 1975. – 157 с. – (Труды / Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова; вып. 3).
641
641 И37
1203242 ОСН
Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке. – Москва : МИНХ, 1975. – 157 с. – (Труды / Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова; вып. 3).
641