Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Родина, Т. Г. - Дегустационный анализ продуктов
Родина, Т. Г. - Дегустационный анализ продуктов
Книга
Автор: Родина, Т. Г.
Дегустационный анализ продуктов
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Колос, 1994 г.
ISBN 5-10-001870-4
Автор: Родина, Т. Г.
Дегустационный анализ продуктов
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Колос, 1994 г.
ISBN 5-10-001870-4
Заказать 
На полку
Книга
36 Р60
1814599 ОСН
Родина, Т. Г.
Дегустационный анализ продуктов / Т. Г. Родина, Г. А. Вукс.– Москва : Колос, 1994.– 191 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-001870-4.
ББК 36-1я73
-- 1. Пищевые продукты – Дегустация – Учебники и пособия.
36 Р60
1814599 ОСН
Родина, Т. Г.
Дегустационный анализ продуктов / Т. Г. Родина, Г. А. Вукс.– Москва : Колос, 1994.– 191 с. : ил.– (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-001870-4.
ББК 36-1я73
-- 1. Пищевые продукты – Дегустация – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |