Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Глазачев, В. В. - ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Глазачев, В. В. - ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Глазачев, В. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1121821-А
Автор: Глазачев, В. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Серия: Для кадров массовых профессий
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN 5-1121821-А
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Г52
Глазачев, В. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ / В. В. Глазачев. – ИЗД. 3-E, ПEPEP AБ. И ДOП. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 118 C. – (Для кадров массовых профессий). – ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: C. 116 (8 HAЗB.). – ISBN 5-1121821-А : 0.00.
общий = МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- ПРОИЗВОДСТВО--УЧЕБ. И ПОСОБИЯ
1121821 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Г52
664.97 Г52
Глазачев, В. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ / В. В. Глазачев. – ИЗД. 3-E, ПEPEP AБ. И ДOП. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 118 C. – (Для кадров массовых профессий). – ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: C. 116 (8 HAЗB.). – ISBN 5-1121821-А : 0.00.
общий = МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- ПРОИЗВОДСТВО--УЧЕБ. И ПОСОБИЯ
1121821 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.97 Г52