Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бутейкис, Н. Г. - ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Бутейкис, Н. Г. - ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Книга
Автор: Бутейкис, Н. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧEБ. ДЛЯ ПTУ ПO ПOДГOT. KOHДИTEPOB
Издательство: Экономика, 1976 г.
ISBN 5-1209220-А
Автор: Бутейкис, Н. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧEБ. ДЛЯ ПTУ ПO ПOДГOT. KOHДИTEPOB
Издательство: Экономика, 1976 г.
ISBN 5-1209220-А
Заказать 
На полку
Книга
664.6 Б93
1209220 ОСН
Бутейкис, Н. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧEБ. ДЛЯ ПTУ ПO ПOДГOT. KOHДИTEPOB / Н. Г. Бутейкис.– Москва : Экономика, 1976.– 278 C.
ИЛ.
ISBN 5-1209220-А : 0.00.
-- 1. КОНДИТ. ИЗДЕЛИЯ.
664.6 Б93
1209220 ОСН
Бутейкис, Н. Г.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧEБ. ДЛЯ ПTУ ПO ПOДГOT. KOHДИTEPOB / Н. Г. Бутейкис.– Москва : Экономика, 1976.– 278 C.
ИЛ.
ISBN 5-1209220-А : 0.00.
-- 1. КОНДИТ. ИЗДЕЛИЯ.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |