Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рогов, И. А. - Изготовление колбас и мясных деликатесов
Рогов, И. А. - Изготовление колбас и мясных деликатесов
Книга
Автор: Рогов, И. А.
Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек
Издательство: Профиздат, 1994 г.
ISBN отсутствует
Автор: Рогов, И. А.
Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек
Издательство: Профиздат, 1994 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 Р 59
1812256 ОСН 1852292 ОУЧЗ
Рогов, И. А.
Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов.– Москва : Профиздат, 1994.– 127 с.: ил. : 0.00.
ББК 36.92
-- 1. Колбасное производство. 2. Мясокопчености – Производство. 3. Колбасные изделия – Приготовление в домашних условиях. 4. Мясокопчености – Приготовление в домашних условиях.
36.92 Р 59
1812256 ОСН 1852292 ОУЧЗ
Рогов, И. А.
Изготовление колбас и мясных деликатесов : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов.– Москва : Профиздат, 1994.– 127 с.: ил. : 0.00.
ББК 36.92
-- 1. Колбасное производство. 2. Мясокопчености – Производство. 3. Колбасные изделия – Приготовление в домашних условиях. 4. Мясокопчености – Приготовление в домашних условиях.