Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Вышелесский, А. Н. - ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕПЛОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Вышелесский, А. Н. - ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕПЛОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Книга
Автор: Вышелесский, А. Н.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕПЛОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБ. ДЛЯ TEXH. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Экономика, 1973 г.
ISBN 5-1069262-А
Автор: Вышелесский, А. Н.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕПЛОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБ. ДЛЯ TEXH. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Экономика, 1973 г.
ISBN 5-1069262-А
Заказать 
На полку
Книга
641 B95
1069262 ОСН 1071058 ОСН 1071057 ОСН 1070777 ОСН
Вышелесский, А. Н.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕПЛОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБ. ДЛЯ TEXH. ФAK. TOPГ. BУЗOB / А. Н. Вышелесский, Л. С. Литвина.– Москва : Экономика, 1973.– 168 C.
ISBN 5-1069262-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТЕНИЕ.
641 B95
1069262 ОСН 1071058 ОСН 1071057 ОСН 1070777 ОСН
Вышелесский, А. Н.
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕПЛОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБ. ДЛЯ TEXH. ФAK. TOPГ. BУЗOB / А. Н. Вышелесский, Л. С. Литвина.– Москва : Экономика, 1973.– 168 C.
ISBN 5-1069262-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТЕНИЕ.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 4 | 4 | 4 | Заказать |