Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Леванидов, И. П. - Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов
Леванидов, И. П. - Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов
Книга
Автор: Леванидов, И. П.
Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
Автор: Леванидов, И. П.
Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.94 Л34
1649818 ОУЧЗ
Леванидов, И. П.
Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов / И. П. Леванидов, Г. П. Ионас, Т. Н. Слуцкая.– Москва : Агропромиздат, 1987.– 160 с.: ил. : 0.00.
ББК 36.946
-- 1. Рыбные продукты – Технология.
36.94 Л34
1649818 ОУЧЗ
Леванидов, И. П.
Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов / И. П. Леванидов, Г. П. Ионас, Т. Н. Слуцкая.– Москва : Агропромиздат, 1987.– 160 с.: ил. : 0.00.
ББК 36.946
-- 1. Рыбные продукты – Технология.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |