Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пищевая химия
Пищевая химия
Заказать 
На полку
Книга
36 П36
1955046 ОСН 1956352 ОУЧЗ
Пищевая химия : учеб. для вузов / ред. А. П. Нечаев.– 4-е изд., испр. и доп.– Санкт-Петербург : Гиорд, 2007.– 636 с.
ISBN 5-9887901-1-9 : 412.00.
ББК 36-1я73
-- 1. Пищевая химия – Учебники.
36 П36
1955046 ОСН 1956352 ОУЧЗ
Пищевая химия : учеб. для вузов / ред. А. П. Нечаев.– 4-е изд., испр. и доп.– Санкт-Петербург : Гиорд, 2007.– 636 с.
ISBN 5-9887901-1-9 : 412.00.
ББК 36-1я73
-- 1. Пищевая химия – Учебники.