Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Концентраты белков молока : выделение и применение
Концентраты белков молока : выделение и применение
Книга
Автор:
Концентраты белков молока : выделение и применение : монография
Издательство: АГРУС, 2009 г.
ISBN 978-5-9596060-0-8
Автор:
Концентраты белков молока : выделение и применение : монография
Издательство: АГРУС, 2009 г.
ISBN 978-5-9596060-0-8
Заказать 
На полку
Книга
36.95 К65
1973256 ОСН 1973257 ОСН 1973255 ОК
Концентраты белков молока : выделение и применение : монография / В. И. Трухачев, [и др.].– Ставрополь : АГРУС, 2009.– 152 с.
ISBN 978-5-9596060-0-8 : 100.00.
ББК 36.95
-- 1. Ставропольский край z – Местные издания. 2. Молоко – Переработка – Технологические операции.
36.95 К65
1973256 ОСН 1973257 ОСН 1973255 ОК
Концентраты белков молока : выделение и применение : монография / В. И. Трухачев, [и др.].– Ставрополь : АГРУС, 2009.– 152 с.
ISBN 978-5-9596060-0-8 : 100.00.
ББК 36.95
-- 1. Ставропольский край z – Местные издания. 2. Молоко – Переработка – Технологические операции.