Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Химический состав пищевых продуктов
Химический состав пищевых продуктов
Книга
Автор:
Химический состав пищевых продуктов : справ. табл. содерж. основных пищ. веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Химический состав пищевых продуктов : справ. табл. содерж. основных пищ. веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 Х46
1566206 ОУЧЗ
Химический состав пищевых продуктов : справ. табл. содерж. основных пищ. веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий / В. А. Шатерников; ред. И. M. Скурихин.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984.– 327 с.
ББК 36я2
-- 1. Пищевые продукты – Химический состав – Таблицы.
36 Х46
1566206 ОУЧЗ
Химический состав пищевых продуктов : справ. табл. содерж. основных пищ. веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий / В. А. Шатерников; ред. И. M. Скурихин.– Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984.– 327 с.
ББК 36я2
-- 1. Пищевые продукты – Химический состав – Таблицы.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |