Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Урьев, Н. Б. - Пищевые дисперсные системы : (Физ.-хим. основы интенсификации технол. процессов)
Урьев, Н. Б. - Пищевые дисперсные системы : (Физ.-хим. основы интенсификации технол. процессов)
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы : (Физ.-хим. основы интенсификации технол. процессов)
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы : (Физ.-хим. основы интенсификации технол. процессов)
Издательство: Агропромиздат, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 У73
1584009 ОУЧЗ
Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы : (Физ.-хим. основы интенсификации технол. процессов) / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. – Москва : Агропромиздат, 1985. – 296 с. : ил.
ББК 36-1
-- 1. Пищевые производства – Физико-химические основы. 2. Пищевые производства – Интенсификация.
36 У73
1584009 ОУЧЗ
Урьев, Н. Б.
Пищевые дисперсные системы : (Физ.-хим. основы интенсификации технол. процессов) / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. – Москва : Агропромиздат, 1985. – 296 с. : ил.
ББК 36-1
-- 1. Пищевые производства – Физико-химические основы. 2. Пищевые производства – Интенсификация.