Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Структура, товарно-технологические свойства, улучшение качества и рациональное использование сырь...
Структура, товарно-технологические свойства, улучшение качества и рациональное использование сырь...
Книга
Автор:
Структура, товарно-технологические свойства, улучшение качества и рациональное использование сырь... : межвед. сб. науч. тр.
Издательство: МВА, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Структура, товарно-технологические свойства, улучшение качества и рациональное использование сырь... : межвед. сб. науч. тр.
Издательство: МВА, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 С87
1629549 ОУЧЗ
Структура, товарно-технологические свойства, улучшение качества и рациональное использование сырья и продуктов животноводства : межвед. сб. науч. тр. / гл. ред. А. Д. Белов.– Москва : МВА, 1985.– 148 с. : ил.
ББК 36.92
-- 1. Животные продукты – Сборники. 2. Животное сырье – Сборники.
36.92 С87
1629549 ОУЧЗ
Структура, товарно-технологические свойства, улучшение качества и рациональное использование сырья и продуктов животноводства : межвед. сб. науч. тр. / гл. ред. А. Д. Белов.– Москва : МВА, 1985.– 148 с. : ил.
ББК 36.92
-- 1. Животные продукты – Сборники. 2. Животное сырье – Сборники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |