Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Рогов, И. А. - Электрофизические методы обработки пищевых продуктов

Рогов, И. А. - Электрофизические методы обработки пищевых продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Рогов, И. А.
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
36.81 Р59

Рогов, И. А.
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 272 с. : ил.

ББК 36.815

общий = Пищевые продукты : Обработка токами высокой частоты

1686385 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 36.81 Р59