Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Третьяков, А. В. - Выявление фальсификации продуктов питания методом химического фингерпринтинга

Третьяков, А. В. - Выявление фальсификации продуктов питания методом химического фингерпринтинга

Статья
Автор: Третьяков, А. В.
Хранение и переработка сельхозсырья: Выявление фальсификации продуктов питания методом химического фингерпринтинга
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Статья

Третьяков, А. В.
Выявление фальсификации продуктов питания методом химического фингерпринтинга / А. В. Третьяков, [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2012. – № 7. – С. 37-42.

Библиографический = Пищевая промышленность : Качество и безопасность