Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Снежко, А. Г. - Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
Снежко, А. Г. - Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
Статья
Автор: Снежко, А. Г.
Мясная индустрия: Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Снежко, А. Г.
Мясная индустрия: Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Снежко, А. Г.
Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия / А. Г. Снежко, М. И. Губанова, М. А. Новиков // Мясная индустрия.– 2012.– № 8.– С. 57-60.
-- 1. Мясная промышленность.
Снежко, А. Г.
Модификация колбасных оболочек составами антимикробного и противоокислительного действия / А. Г. Снежко, М. И. Губанова, М. А. Новиков // Мясная индустрия.– 2012.– № 8.– С. 57-60.
-- 1. Мясная промышленность.
