Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ванукевич, А. С. - ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Ванукевич, А. С. - ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Книга
Автор: Ванукевич, А. С.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ КООП. ТЕХНИКУМОВ
Серия: ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ванукевич, А. С.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ КООП. ТЕХНИКУМОВ
Серия: ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
65.43 В17
65.9(2)42 В17
1717784 ОСН 1717785 ОСН
Ванукевич, А. С.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ КООП. ТЕХНИКУМОВ / А. С. Ванукевич.– Москва : Экономика, 1989.– 262 С.– (ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ)
ISBN 5-1717785 : 0.00.
ББК 65.431.1-801
-- 1. 1.ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ.
65.43 В17
65.9(2)42 В17
1717784 ОСН 1717785 ОСН
Ванукевич, А. С.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ДЛЯ КООП. ТЕХНИКУМОВ / А. С. Ванукевич.– Москва : Экономика, 1989.– 262 С.– (ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ)
ISBN 5-1717785 : 0.00.
ББК 65.431.1-801
-- 1. 1.ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |