Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сальников, А. Н. - Овощи-впрок
Сальников, А. Н. - Овощи-впрок
Книга
Автор: Сальников, А. Н.
Овощи-впрок : практ. пособие по хранению овощей и картофеля, пром. перераб., домашнему консервированию
Серия: Библиотека передового опыта. Tехнология производства
Издательство: Донбасс, 1975 г.
ISBN отсутствует
Автор: Сальников, А. Н.
Овощи-впрок : практ. пособие по хранению овощей и картофеля, пром. перераб., домашнему консервированию
Серия: Библиотека передового опыта. Tехнология производства
Издательство: Донбасс, 1975 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
42.34 С16
1172259 ОСН
Сальников, А. Н.
Овощи-впрок : практ. пособие по хранению овощей и картофеля, пром. перераб., домашнему консервированию / А. Н. Сальников, П. Г. Левченко.– Донецк : Донбасс, 1975.– 247 с.– (Библиотека передового опыта. Tехнология производства)
Библиогр.: с. 246.
-- 1. Овощи – Хранение. 2. Картофель – Хранение. 3. Овощи – Переработка. 4. Картофель – Переработка.
42.34 С16
1172259 ОСН
Сальников, А. Н.
Овощи-впрок : практ. пособие по хранению овощей и картофеля, пром. перераб., домашнему консервированию / А. Н. Сальников, П. Г. Левченко.– Донецк : Донбасс, 1975.– 247 с.– (Библиотека передового опыта. Tехнология производства)
Библиогр.: с. 246.
-- 1. Овощи – Хранение. 2. Картофель – Хранение. 3. Овощи – Переработка. 4. Картофель – Переработка.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |