Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рогов, И. А. - Общая технология мяса и мясопродуктов
Рогов, И. А. - Общая технология мяса и мясопродуктов
Книга
Автор: Рогов, И. А.
Общая технология мяса и мясопродуктов
Издательство: Колос, 2000 г.
ISBN 5-10-003620-6
Автор: Рогов, И. А.
Общая технология мяса и мясопродуктов
Издательство: Колос, 2000 г.
ISBN 5-10-003620-6
Заказать 
На полку
Книга
36.92 Р59
1878361 ОСН
Рогов, И. А.
Общая технология мяса и мясопродуктов / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин.– Москва : Колос, 2000.– 367 с.
ISBN 5-10-003620-6.
ББК 36.92
-- 1. Мясное производство.
36.92 Р59
1878361 ОСН
Рогов, И. А.
Общая технология мяса и мясопродуктов / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин.– Москва : Колос, 2000.– 367 с.
ISBN 5-10-003620-6.
ББК 36.92
-- 1. Мясное производство.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |