Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Чубик, И. А. - Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов
Чубик, И. А. - Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Чубик, И. А.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов
Издательство: Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
Автор: Чубик, И. А.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов
Издательство: Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 Ч-81
744438 ОСН
Чубик, И. А.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов / И. А. Чубик, А. М. Маслов. – Москва : Пищевая промышленность, 1965. – 156 с. : с граф.
-- 1. Пищевые продукты – Теплофизические показатели – Справочники. 2. Пищевые полуфабрикаты – Теплофизические показатели – Справочники.
664 Ч-81
744438 ОСН
Чубик, И. А.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов / И. А. Чубик, А. М. Маслов. – Москва : Пищевая промышленность, 1965. – 156 с. : с граф.
-- 1. Пищевые продукты – Теплофизические показатели – Справочники. 2. Пищевые полуфабрикаты – Теплофизические показатели – Справочники.