Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тезаурус - Рубрика: Кулинарное производство
Рубрика: Кулинарное производство
Показаны записи 9 из 9
| Вышестоящие рубрики | Заглавие рубрики | См. также | Подрубрики | Документы | |
|---|---|---|---|---|---|
| в рубрике | с учетом подрубрик | ||||
| Кулинарное производство | Интенсификация | 1 | |||
| Кулинарное производство | Нормативы расхода сырья | 1 | |||
| Кулинарное производство | Отходы | 1 | 1 | ||
| Кулинарное производство | Практические работы учащихся | 6 | |||
| Кулинарное производство | Сборники | 4 | |||
| Кулинарное производство | Справочники | 4 | |||
| Кулинарное производство | Технологический контроль | 1 | |||
| Кулинарное производство | Технохимический контроль | 1 | 2 | ||
| Кулинарное производство | Учебники и пособия | 11 | |||