Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Пищевые продукты
----> Сушка
------> Сушка

Рубрика

Название:
 
Сушка  
Название:
 
Сборники  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Молекулярная  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 3 из 3
Книга
Поповский, В. Г.
Основы сублимационной сушки пищевых продуктов
Пищевая промышленность, 1967 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Гинзбург, А. С.
Основы теории и техники сушки пищевых продуктов: [для вузов по специальностям пищевой промышленности]
Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Проблемы экономики молекулярной сушки: по материалам 1 научно-технической конференции по вопросам сушки пищевых продуктов методом сублимации
ЦБТИ, 1960 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Ауэрман, Л. Я.
Производство сухарей
Пищепромиздат, 1943 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Современное состояние производства продуктов сублимационной сушки: обзор
ЦНИИТЭИ, 1974 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга

Сублимационная сушка пищевых продуктов: по материалам Лондонского симпозиума
Пищевая промышленность, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Статья
Калугина, Л.
Сушеная виктория и другие победы: [сушка и вяление плодов и ягод]
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Тутова, Э. Г.
Сушка продуктов микробиологического производства
Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 3 из 3
Книга
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: [учеб. пособие для вузов по специальности пищевой промышленности]
Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203