Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> Пищевая промышленность
Печать списка
Доступно
1 из 1
--> Пищевая промышленность
Рубрика
- Название:
- Пищевая промышленность
Печать списка
Связанные описания:
Статья
Киселева, Т. Ф.
Модификация ингредиентного состава пищевых продуктов для снижения гликемического индекса
б.г.
ISBN отсутствует
Киселева, Т. Ф.
Модификация ингредиентного состава пищевых продуктов для снижения гликемического индекса
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Шалаева, А. В.
Модифицированная полиэтиленовая пленка для хранения творожного продукта
б.г.
ISBN отсутствует
Шалаева, А. В.
Модифицированная полиэтиленовая пленка для хранения творожного продукта
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Васькина, В. А.
Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры
б.г.
ISBN отсутствует
Васькина, В. А.
Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Московскому государственному университету прикладной биотехнологии-80 лет
б.г.
ISBN отсутствует
Московскому государственному университету прикладной биотехнологии-80 лет
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Шахнович, Л.
Натуральные токоферолы Рикэн - эффективная защита продуктов питания от воздействия процессов окис...
б.г.
ISBN отсутствует
Шахнович, Л.
Натуральные токоферолы Рикэн - эффективная защита продуктов питания от воздействия процессов окис...
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Петриченко, В. В.
Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами
б.г.
ISBN отсутствует
Петриченко, В. В.
Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Лабунский, А.
Новое производственное оборудование и технологии для пищевой промышленности
б.г.
ISBN отсутствует
Лабунский, А.
Новое производственное оборудование и технологии для пищевой промышленности
б.г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
О качестве и пищевом достоинстве окороков и бекона различного посола и копчения
ВНИИ мясной пром-сти, 1957 г.
ISBN отсутствует
О качестве и пищевом достоинстве окороков и бекона различного посола и копчения
ВНИИ мясной пром-сти, 1957 г.
ISBN отсутствует
Заказать
Статья
Агеева, Н. М.
Обеспечение качества и безопасности винодельческой продукции - важнейшая государственная задача
б.г.
ISBN отсутствует
Агеева, Н. М.
Обеспечение качества и безопасности винодельческой продукции - важнейшая государственная задача
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Киселев, В. Б.
Обоснование нормативов эффективности воспроизводства основных фондов
б.г.
ISBN отсутствует
Киселев, В. Б.
Обоснование нормативов эффективности воспроизводства основных фондов
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Рождественская, Л. Н.
Обоснование перспективных направлений проектирования продуктов функционального питания
б.г.
ISBN отсутствует
Рождественская, Л. Н.
Обоснование перспективных направлений проектирования продуктов функционального питания
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Сердобинский, Л. А.
Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) в продуктах питания и пищевом сырье
б.г.
ISBN отсутствует
Сердобинский, Л. А.
Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) в продуктах питания и пищевом сырье
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Сандуляк, А.
Определение доли фракции ферропримесей запредельных размеров в пищевых продуктах
б.г.
ISBN отсутствует
Сандуляк, А.
Определение доли фракции ферропримесей запредельных размеров в пищевых продуктах
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кадникова, И. А.
Оптимизация процесса модификации полисахаридов морского растительного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Кадникова, И. А.
Оптимизация процесса модификации полисахаридов морского растительного сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Никифорова, Т. А.
Органическая продукция и пищевые добавки для ее производства
б.г.
ISBN отсутствует
Никифорова, Т. А.
Органическая продукция и пищевые добавки для ее производства
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Мачихина, Л.
Основные научные направления исследования безопасности пищевых продуктов
б.г.
ISBN отсутствует
Мачихина, Л.
Основные научные направления исследования безопасности пищевых продуктов
б.г.
ISBN отсутствует