Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Пищевая промышленность

Рубрика

Название:
 
Пищевая промышленность  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)
<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Статья
Смирнова, Е. А.
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов, обогащенных эссенциальными нут...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Грицук, Н. В.
Теоретические основы производственного учета в организациях пищевой промышленности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кадникова, И. А.
Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полис...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Коновалов, К. Л.
Традиции в питании и современность
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Еганян, А. Г.
Улучшение качества продуктов питания как основа повышения конкурентоспособности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Трунов, В. А.
Упаковка и оборудование для фасовки и упаковки соков
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Леевик, Ю. С.
Управление оборотным капиталом как инструмент антикризисной политики российских предприятий пищев...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Еделев, Д. А.
Управление рисками в системе школьного питания
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Добровольский, В. Ф.
Финансово-экономическое обоснование ввода новых мощностей в пищеконцентратной отрасли на 2006-201...
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Главчева, С. И.
Формирование модели инновационного управления предприятием пищевой промышленности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Макарова, Н. В.
Фрукты - перспективное сырье антиоксидатного действия
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Малышев, В. К.
Функциональные продукты питания: особенности современного развития пищевых технологий
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Бывайлова, Е. А.
Функциональный ацидофильный продукт на основе растительных компонентов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Смирнова, Л. Е.
Функциональный мармелад без сахара: обоснование выбора ингредиентов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Маркова, М.
Цель " Мюленхеми"- сделать хорощую муку еще лучше
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Иванова, В.
Экономия энергетических ресурсов в пищевой промышленности
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья

Энергоэффективная термообработка
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Зайцева, Л. В.
Энзимная и химическая переэтерификация: сравнительный анализ
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203