Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Рубрика

Название:

 

Пищевые продукты  

Название:

 

Идентификация  

Название:

 

Сроки реализации  

Название:

 

Санитарные нормы и правила  

Название:

 

Хранение  

Название:

 

Санитарные нормы и правила  

Название:

 

Химия  

Название:

 

Учебники  

Название:

 

Товароведение  

Название:

 

Справочники  

Название:

 

Качество  

Название:

 

Сушка  

Название:

 

Сертификация  

Название:

 

Российская Федерация  

Название:

 

Законодательство  

Название:

 

Учебники  

Название:

 

Замораживание  

Название:

 

Разработка  

Название:

 

Ветеринарно-санитарная экспертиза  

Название:

 

Учебники  

Название:

 

Холодильная обработка  

Название:

 

Производство  

Название:

 

Упаковка  

Название:

 

Сахарозаменители  

Название:

 

Обогащение  

Название:

 

Обработка  

Название:

 

Производство  

Название:

 

Нормативные акты  

Название:

 

Радиационная химия  

Название:

 

Облучение  

Название:

 

Санитарный контроль  

Название:

 

Сборники  

Название:

 

Загрязнение радиоактивными веществами  

Название:

 

Реологические свойства  

Название:

 

Учебники и пособия  

Название:

 

Механизация  

Название:

 

Сборники  

Название:

 

Сборники  

Название:

 

Питательность  

Название:

 

Таблицы  

Название:

 

Скоропортящиеся  

Название:

 

Холодильная обработка  

Название:

 

Хранение  

Название:

 

Иностранный опыт  

Название:

 

Обработка электрическая  

Название:

 

Магнитная обработка  

Название:

 

Санитарные исследования  

Название:

 

Учебники и пособия  

Название:

 

Молекулярная  

Название:

 

Структурно-механические свойства  

Название:

 

Консистенция  

Название:

 

Практические работы учащихся