Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Пищевые продукты
----> Товароведение

Рубрика

Название:: Товароведение

Название:: Сборники

Название:: Учебники и пособия

Название:: Практические работы учащихся

Название:: Исследование

Название:: Социологические методы

Название:: Пособия для заочников

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

1 | 2 | вперед >>

Доступно
1 из 1

Книга

[Т. 2]: Зерномучные, сахар, кондитерские, молочные, вкусовые товары
1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Рукосуев, А. Н.
Введение в товароведение: лекции
ЗИСТ, 1968 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Парфентьева, Т. Р.
Введение в товароведение продовольственных товаров: для проф.-техн. учеб. заведений
Экономика, 1974 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Парфентьева, Т. Р.
Введение в товароведение продовольственных товаров: учеб. пособие для проф.-техн. уч-щ.
Экономика, 1980 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Скробанский, Г. Г.
Введение в товароведение продовольственных товаров: учебник для экономических вузов
Госторгиздат, 1959 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Орлов, В. И.
Методика преподавания товароведения продовольственных товаров: учебник для вузов
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Парпура, А. Б.
Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи: учеб. для техникумов
Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Матюхина, З. П.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. ТОВАРОВЕДЕНИЕ: [УЧЕБ. ДЛЯ СРЕД. ПТУ]
Экономика, 1987 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Михаленко, В. Е.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ ПО ТОВАРОВЕДЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ: [УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ТОВАРОВЕД. ОТД-НИЙ ТЕХНИКУМОВ СОВ. ТОРГОВЛИ]
Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00682-0

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Проблемы сохранения качества пищевых продуктов

Серия: Межвузовский сборник научных трудов / Заочный институт советской торговли

ЗИСТ, 1985 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

ПРОБЛЕМЫ УЛУЧШЕНИЯ АССОРТИМЕНТА, КАЧЕСТВА И СОХРАНЯЕМОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: CБ. HAУЧ. TP. [MEЖBУЗOBCKИЙ]
ЛИСТ, 1990 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Орлов, В. И.
Программированное обучение и программирование курса товароведения продовольственных товаров: пособие для преподавателей
Экономика, 1967 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Прохорова, Н. Г.
Продовольственные товары : Товароведение: учеб. для сред. ПТУ
Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Сборник научных работ по товароведению и хранению пищевых продуктов: труды ин-та
ЗИСТ, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Родина, Т. Г.
Сенсорный анализ продовольственных товаров: учеб. для вузов
Академия, 2004 г.
ISBN 5-7695-1380-2

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Уварова, В. И.
Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов: учеб. пособие

Серия: Высшее образование, Высшее образование

Форум, Инфра-М, 2011 г.
ISBN 978-5-8199-0470-1

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Колесник, А. А.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ: [УЧЕБ. ДЛЯ ТОВАРОВЕД. ФАК. ТОРГ. ВУЗОВ]
Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
3 из 3

Книга
Колесник, А. А.
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: учеб. для вузов

Серия: Гос. торговля

Экономика, 1990 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Товароведение зерно-мучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров: [учеб. для товаровед. отд-ний техникумов советской торговли]
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Товароведение крахмала, сахара, кондитерских, вкусовых, молочных продуктов и жиров: [учеб. для товаровед. фак. экон. вузов]
Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга

Товароведение молочных, жировых, яичных, мясных и рыбных товаров: [учеб. для товароведных отд-ний техникумов советской торговли]
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья: учеб. пособие для вузов
Маркетинг, 2002 г.
ISBN 5-94462-139-7

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Кругляков, Г. Н.
Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: учебник
Маркетинг, 2001 г.
ISBN 5-94462-039-0

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга
Горфункель, И. И.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ МЯСНЫХ, РЫБНЫХ, МОЛОЧНЫХ И ЖИРОВЫХ ТОВАРОВ: УЧEБНИК
Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
2 из 2

Книга
Кутепова, М. А.
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров): учеб. для ПТУ
Высшая школа, 1989 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Доступно
1 из 1

Книга

Товароведение пищевых продуктов: [учеб. для технол. отд-ний торговых техникумов]
Вища школа, 1983 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку