Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Книги в рубрике:

Рубрики
--> Кондитерское производство
----> Технохимический контроль
------> Технохимический контроль

Рубрика

Название:
 
Технохимический контроль  
Название:
 
Справочники  
Название:
 
Учебники и пособия  
Название:
 
Экспресс-метод  

Печать списка

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Доступно
 1 из 1
Книга

Инструкция по экспресс-методам технохимического контроля в кондитерском производстве: Утв. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти в 1967 г.
ЦИНТИПищепром, 1968 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 2 из 2
Книга
Лурье, И. С.
Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: справочник
Колос, 2003 г.
ISBN 5-9532003-4-X


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Карушева, Н. В.
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Агропромиздат, 1990 г.
ISBN 5-10-001158-0


Заказать Заказать

На полку На полку


Доступно
 1 из 1
Книга
Кафка, Борис Вячеславович
Техно-химический контроль кондитерского производства: [Учебник для сред. спец. учеб. заведений]
Пищепромиздат, 1956 г.
ISBN отсутствует


Заказать Заказать

На полку На полку

© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.217