Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Справочник индексов УДК

К списку индексов УДК

641

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Сортировать по: заглавию дате издания

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>

Эффективность основных фондов и капитальных вложений в общественном питании

Доступно
1 из 1

Книга
Пшеничный, В. И.
Эффективность основных фондов и капитальных вложений в общественном питании
Вища школа, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Овощи и фрукты на все вкусы

Доступно
1 из 1

Книга

Овощи и фрукты на все вкусы
Полымя, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Овощи и фрукты на все вкусы

Доступно
1 из 1

Книга

Овощи и фрукты на все вкусы
Полымя, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Необычные блюда из обычных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Пышковская, К.
Необычные блюда из обычных продуктов: пер. с польск.

Серия:

Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания: учеб. пособие для техникумов сов. торговли и обществ. питания
Вища школа, 1982 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Организация общественного питания в гостиничном комплексе

Доступно
1 из 1

Книга
Пятницкая, Н. А.
Организация общественного питания в гостиничном комплексе: учеб. для техникумов гостинич. хоз-ва
Вища школа, 1984 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Организация работы предприятий общественного питания

Доступно
3 из 3

Книга
Пятницкий, Т. А.
Организация работы предприятий общественного питания: справочник
Вища школа, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Автоматизация на предприятиях общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Райский, И. Д.
Автоматизация на предприятиях общественного питания: учеб. пособие для технол. фак. торговых вузов
Госторгиздат, 1963 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Райский, И. Д.
Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания: учеб. пособие для технол. фак. торговых вузов
Экономика, 1972 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания

Доступно
3 из 3

Книга
Райский, И. Д.
Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания: учеб. для технол. фак. торговых вузов
Экономика, 1967 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Ни капли алкоголя

Доступно
1 из 1

Книга
Рейман, Б. Г.
Ни капли алкоголя: [пер. с чеш.]
Пищевая промышленность, 1978 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Комбинат питания объединения ЗИЛ

Доступно
1 из 1

Книга
Сопталев, Алексей Филиппович
Комбинат питания объединения ЗИЛ

Серия: Передовые предприятия торговли и общественного питания

Экономика, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Ресторанная промышленность США

Доступно
1 из 1

Книга

Ресторанная промышленность США: [краткий отчёт делегации Министерства торговли СССР]
Госторгиздат, 1957 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Техника безопасности и охрана труда на предприятиях общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Решодько, Р. Н.
Техника безопасности и охрана труда на предприятиях общественного питания
Технiка, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Регулирование общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Садиков, И. Н.
Регулирование общественного питания
Экономика, 1966 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Хозяйственно-правовые отношения предприятий общественного питания

Доступно
1 из 1

Книга
Садиков, И. Н.
Хозяйственно-правовые отношения предприятий общественного питания
Экономика, 1970 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Цены в общественном питании

Доступно
1 из 1

Книга
Ройзман, Вениамин Матвеевич
Цены в общественном питании
Экономика, 1965 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании

Доступно
1 из 1

Книга

Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании: темат. сб. науч. тр.
КТЭИ, 1983 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Доступно
1 из 1

Книга
Кощеев, Аркадий Константинович
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Пищевая промышленность, 1981 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Доступно
1 из 1

Книга
Кощеев, Аркадий Константинович
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН

Заказать

На полку