Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник индексов УДК
К списку индексов УДК
664.68(075)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Книга
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Герасимова, И. В.
Сырье и материалы кондитерского производства: [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]
Пищевая промышленность, 1977 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Книга
Трушина, Серафима Михайловна
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий: учебное пособие для сред. ПТУ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Трушина, Серафима Михайловна
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий: учебное пособие для сред. ПТУ
Пищевая промышленность, 1979 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН